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【源樺文化】水果營養圖典(最新暢銷保健書)

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本書特色:



吃對水果美容瘦身又養生?家庭必備食材大百科

聰明挑選、處理、保存、料理祕訣

專家教你水果營養價值&食療保健功效

史上最強 水果超好用妙招&老偏方全公開!



醫師叮嚀 180項水果食用搭配祕訣,健康大加分

葡萄+奇異果打汁喝預防黑斑、潤澤肌膚



營養師介紹 120個水果妙用,必備實用生活小竅門

木瓜+肉類一起燉煮柔嫩肉質、口感美味加倍



中醫師提供 180種水果食療偏方,傳授老祖宗養生智慧



蔓越莓汁+牛蒡薄片蒸熟服用有效預防高血壓























目錄:


Part 1發現水果美味新視界

七色水果的健康密碼

水果的營養價值

多吃水果,遠離疾病與肥胖

慢性病患如何吃水果

處理水果的3大竅門

製作果汁的4大要訣

飲用果汁的6大好處

果汁美味加分的4大技巧

打果汁好用工具大集合

增添果汁風味的調味品

水果食用常識Q&A

Q1 必須剝皮吃的水果還要先水洗嗎?

Q2 可以只吃水果減肥嗎?

Q3 水果飯前吃還是飯後吃比較好?

Q4 喝果汁能取代吃水果嗎?

Q5 市售100%天然果汁可取代現榨果汁?

Q6 減肥時不能喝新鮮果汁?

Part 2這樣吃水果最健康

柑橘類

◎橘子

●橘香蘋果奶 ●橘香鮮蝦春捲 ●橘香煎牛排

◎柳橙

●鮮橙布丁 ●銀耳柳橙牛奶 ●檸檬香瓜橙汁 ●橙香雞柳 ●橙汁排骨

◎葡萄柚

●柚香鮮蔬拌雞肉 ●紅酒醋拌香柚 ●美顏葡萄柚果凍

●莓果葡萄柚冰沙 ●柳橙葡萄柚蘋果汁

◎檸檬

●檸檬海鮮沙拉 ●香茅檸檬蝦 ●檸檬雞片 ●蒟蒻蜂蜜檸檬汁 ●萵苣檸檬汁 ...























作者簡介


陳彥甫營養師

現職:

聯合營養諮詢中心營養師

老人長期照顧中心營養師

威瑞生物科技股份有限公司營養講師

立功補習班營養師證照班公共衛生營養學講師



學歷&證照:

輔仁大學食品科學碩士

專技高考營養師

保健食品初級工程師能力鑑定及格

素食廚師丙級執照



經歷:

基督教醫院營養師

美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司產品顧問



代表著作:

《超級健康食物排行榜》

《超級排毒食物排行榜》

《超級防癌食物排行榜》

《腸道排毒這樣吃效果佳》

《清腸排毒食物功效速查圖典》











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【源樺文化】水果營養圖典(最新暢銷保健書)

商品訊息簡述:

書名:水果營養圖典
作者:聯合營養諮詢中心營養師 陳彥甫
發行出版:源樺出版事業股份有限公司
書系名稱:食物誌1
條碼:9789865962005
CIP分類號:411.3
人類書碼:A10201
出版日期:2014年5月
尺寸:16.7cm(W)×17.5cm(H)
頁數:336頁(含扉頁8頁)
裝訂:精裝(硬殼)
定價:350元







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關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗,超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維,是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後,運用奈米技術,將竹炭粉末完全地融合於纖維之中,再配合纖維本身的特殊結構,可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性,並產生人體所需負離子與阻絕電磁波,達到健康穿襪的舒適。

塑身衣



關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維,能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀,更可以和緩地拉直背部,以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中,協助支撐核心肌肉、手肘和前臂,藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢,幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。

魚鬆 丸文



關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。是禮盒伴手禮的最佳選擇

關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適

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